Menú Eco 2017 de Comidas y Cenas del
Restaurante Vegetariano Al Natural

Restaurante Vegetariano situado en el centro de madrid, detrás del Congreso de los Diputados

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Comidas y Cenas

Al Natural

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Restaurante Vegetariano
Al Natural
Calle Zorrilla 11
Tel. de reservas. 91 3694709
o escríbanos a restaurante@alnatural.biz
CP.28014 - Madrid - España
 
 

Entrantes 1 por cada dos comensales

Ensalada de Aguacate y Tofu Ahumado. (Vegana).
Rúcula, canónigos y aguacate con taquitos de tofu ahumado con sésamo y almendras, pasas, piñones y pipas de calabaza.
Ensalada de Achicoria, Papaya y Chía. (Opción Vegana).
Achicoria, papaya, mozarella de búfala o smokericella, semillas de chía, salsa lima.
Ensalada de Hojas Frescas de Espinaca. (Opción Vegana).
Espinacas, manzana, kiwi, bayas del Goji, frutos secos y lascas de parmesano o vegicheese de almendras, con aliño aceite de oliva a la naranja.
Ensalada a la Hierbabuena. (Opción Vegana).
Corazones de escarola, queso feta o vegicheese de almendras, nueces, pipas de calabaza y pasas, con aliño de aceite ecológico de oliva, lima y hierbabuena.
Croquetas al Natural.
Rellenas de espinacas y pera.
Falafel de Habas y Garbanzos. (Vegana).
Albóndigas de habas y garbanzos en salsa de yogur de soja bio y hierbabuena.
Albóndigas de Avena y Queso Ricota
Con semillas de sésamo tostado.

Principales

Pastel al Natural.
Berenjena y calabacín con queso manchego y paté vegetal en salsa de pistacho al horno.
San Jacobo.
Relleno de setas y queso manchego con guarnición de ensalada de espinacas frescas con manzana, frutos secos y arroz integral.
Paella Vegetal: Vegana.
De arroz integral bio con verduras y algas iziki.
Risotto de Puerros y Berros op. vegana.
Escalope de Seitán a la Pimienta Verde / Roquefort opción Vegana
Escalopes de seitán, zanahorias glaseadas, brócoli al vapor y arroz integral con verduras.
Hamb, de Quinoa y Trigueros: Vegana
Hamburguesa hecha con quinoa y espárragos trigueros.
Berenjena rellena: Opción Vegana
Rellena de verduras y quinoa gratinada con queso o vegecheese.
Hojaldre de Puerros, Champiñones y Trigueros

Precio Menú

Comidas y Cenas a 18€ persona
No es aplicable ningún otro descuento
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Postres, 1 por cada 2 comensales

Tarta de Manzana y Nueces a la Canela.
Tarta de Requesón con Chocolate, Frutos secos y Coco.
Tiramisú.
Tarta de Queso con Zarzamoras.
Yogur Biológico de Vaca con Frutas de Temporada y Miel de brezo.
Yogur Biológico de Soja con Frutas de Temporada: Vegano.
Brownie de Algarrobas con sorbete a elegir: Vegano 5,00

Bebidas, 1 por comensal

Copa de vino tinto ecologico Corucho.
Copa de vino blanco eco Viña Bosquera
Caña de cerveza Mahou
Agua Solan de Cabras
Refrescos
 
Menu eco incluye 1 entrante a compartir un principal para comensal, una bebioda por comensal y un postre a compartir.

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